هل البطيخ مسموح في الكيتو دايت؟ يعد هذا السؤال من أكثر الأسئلة المتداولة في تفاصيل الكيتو خاصة الفترة الحالية وذلك مع قدوم موسم البطيخ ورغبة الكثير من الأشخاص في شرائه، حيث يعتبر واحدًا من أكثر الفواكه المفضلة لدى الكثيرين بفضل طعمه اللذيذ واحتوائه على نسبة عالية من المياه التي تشعر الكثيرين بالانتعاش أثناء تناوله، وعلاوة على ذلك فإن البطيخ يعتبر مصدرًا جيدًا للكثير من أنواع الفيتامينات والعناصر المعدنية ومضادات الأكسدة، لذا يتساءل الكثيرون من متبعي حمية الكيتو عما إذا كان البطيخ يتناسب مع النظام الغذائي الكيتوني، خاصة أن هذا النظام من أنظمة الدايت الصارمة التي تعتمد على الحد من تناول الكربوهيدرات وتناول كمية كبيرة من الدهون الصحية؛ لذا فإن العديد من الفواكه تعتبر محظورة إذا لم تتوافق مع شروط الكيتو.
نسب العناصر الغذائية في البطيخ
يتضمن كل 100 جرام من البطيخ الأحمر على النسب التالية من المحتوى الغذائي:
- السعرات الحرارية: 30
- الدهون: 0.2 جرام
- البروتينات: 0.6 جرام
- الكربوهيدرات: 7.6 جرام
- الألياف الغذائية: 0.4 جرام
- السكريات: 8 جرام
بالإضافة إلى احتوائه على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين سي، فيتامين أ، فيتامين د، فيتامين B6، كما يحتوي أيضًا على معادن ضرورية للجسم مثل الصوديوم، الماغنسيوم، الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم
الفوائد الصحية للبطيخ
يوفر البطيخ العديد من الفوائد الصحية للجسم خاصة بسبب محتواها الغني من مضادات الأكسدة مثل الليكوبين وبعض المركبات الهامة مثل السترولين، وأبرز تلك الفوائد ما يلي:
- يساعد تناول البطيخ على خفض ضغط الدم إلى المعدل الطبيعي لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الذي يعتبر أخطر الأمراض المزمنة، وذلك بفضل احتوائه على الحمض الأميني السيترولين الذي يتعرض لعدة تفاعلات في الجسم حتى ينتج في النهاية أكسيد النيتريك الذي يساعد على ارتخاء الأوعية الدموية مما يساعد على تنظيم معدل سريان الدم بداخلها.
- يساعد على تقليل مقاومة الجسم لهرمون الأنسولين المسؤول عن تنظيم معدل السكر في الدم إلى المعدل الطبيعي.
- الحفاظ على رطوبة الجسم خاصة في فصل الصيف.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وذلك بفضل احتوائه على مادة الليكوبين.
هل البطيخ مسموح في الكيتو
بالطبع يمكنك تناول البطيخ في نظامك الكيتوني ولكن مع الالتزام بالكمية المسموحة بها لضمان عدم خروج الجسم من الحالة الكيتونية، إذ لا يجب أن يزيد ما يتناوله الفرد في اليوم الواحد من إجمالي الكربوهيدرات عن 50 جرام مع ضرورة الاهتمام بتناول الدهون الصحية والبروتينات والخضروات المناسبة للكيتو.
اترك تعليقاً