– سوف نبدأ الكلام في كيف نأكل حلوي في حمية الكيتو
– سوف أقول لكم علي هذة الوصفة الللذيذة و هيا بنا!
سنقوم بعمل التشيز كيك السهلة و السريعة :
-المكونات :
حشو التشيز كيك :
– 500 جم جبنة كريمي
– 2 معلقة سكر دايت
– ½ فنجان كريمة
– بيضة 1
مكونات قاعدة الكيكة :
– ½ فنجان للوز
– ½ فنجان دقيق اللوز
– 1 معلقة فانيليا
– ¾ معلقة زبدة
– ½ معلقة شاي قرفة
طريقة قاعدة التشيز كيك :
– أضافة كل مكونات الخلطة و ضربهم مع بعض جيدا
– ثم نضع هذا الخليط في قالب يمكن ان يفك من الجانب
– ثم نجعل الخليط في مستوي واحد و نضعه في فرن علي درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة .
– ثم تترك حتي تبرد بعد اخراجها من الفرن .
طريقة حشو التشيز كيك :
– اولا نخفق الجبنة الكريمي
– ثم نضرب في وعاء اخر الكريمة
– ثم نضيف الجبنة المخفوقة مع الكريمة بعد الخفق و نضع معهم البيضة
– ثم نضيف الفانيليا و الملح و نضرب مع بعض
– ثم نضيف هذه الحشوة علي القاعدة بعد ان بردت ثم
– ثم نجعل الخليط متساوي و نضعة في الفرن علي 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة
– ثم نثوم بعد ذلك باخراجها من الفرن حتي تبرد تمام
– ثم نضعها في الثلاجة .
– ملحوظة :
هذة القاعدة هي المكون الرئيسي في كيتو تشيز كيك
بدلا من البسكويت المعتاد في التشيز كيك .
اترك تعليقاً