النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أو كما يعرف بنظام الكيتو يعتبر من أشهر الحميات الغذائية التي يعتمد عليها الكثيرون لخسارة الوزن الزائد والحصول على الوزن المثالي عن طريق فقدان الدهون والمياه الزائدة المتراكمة في أماكن مختلفة بالجسم مما يمنحك مظهرًا غير مقبولًا، يساعدك رجيم الكيتو على التخسيس بسهولة وخلال وقت قياسي مقارنة بالأنظمة الغذائية المختلفة الأخرى التي قد لا ترتكز بصورة أساسية على اعتماد حرق الدهون المخزنة في أنسجة الجسم للحصول على الطاقة بدلًا من المصادر النشوية والكربوهيدرات، وسنعرض في هذا الموضوع أنواع نظام الكيتو وأهم شروط الدخول في النظام الكيتوني للتمتع بفوائده الصحية المتعددة بالإضافة إلى فعاليته في فقدان الوزن وحرق الدهون.
أنواع نظام الكيتو دايت
يتواجد أنواع مختلفة من رجيم الكيتو لتتمكن من اختيار النوع الذي يناسب لكن يجدر القول أن جميع تلك الأنواع يمكنها أن تساعدك في التخسيس وحرق الدهون.
1. النظام الكيتوني القياسي
- يعتبر أكثر أنواع نظام الكيتو اعتمادًا من قبل الكثير ممن يتبعون حمية الكيتو دايت؛ لفعاليته في خسارة الوزن بسرعة.
- يستهدف تناول كمية منخفضة من الكربوهيدرات لا تزيد عن 10% واعتدال معدل تناول البروتينات بحد أقصى 20% بينما تصل نسبة الدهون إلى 70%؛ لذا يسمى بالنظام عالي الدهون.
- يساعد تناول كمية عالية من الدهون وانخفاض نسبة الكربوهيدرات إلى تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة إلى جانب الشعور بالطاقة لاعتماد الجسم على حرق الدهون التي تمده بقدر عالي من الطاقة.
2. النظام الكيتوني الدوري
- يتم الاعتماد عليه بصورة كبيرة من قبل الأشخاص الرياضيين الذين يرغبون في بناء كتلة عضلية مع اتباع حمية الكيتو.
- يستهدف النظام الكيتوني الدوري تناول كمية من الكربوهيدرات تفوق الحد المسموح بيه في الكيتو لمدة يوم أو يومين ومن ثم العودة إلى انخفاض الكربوهيدرات واتباع المعدل اليوم المسموح به فقط خلال باقي أيام الأسبوع.
- يسمح بهذا النظام للأشخاص الذين قاموا باتباع نظام الكيتو دايت الأساسي لفترة؛ لذا يسمح لهم بيوم أو يومين في الأسبوع تسمي أيام “الريفيد” حيث يمكنهم تناول مصادر مختلفة للكربوهيدرات.
3. النظام الغذائي الكيتوني المستهدف
- من أنظمة الكيتو دايت التي تساعد في إمداد الجسم بالطاقة بالنسبة للرياضيين حيث يجب تناول ما لا يزيد عن 70 جرام من الكربوهيدرات قبل ممارسة الرياضة لتحصل العضلات على بعض الجليكوجين.
- يستطيع الجسم حرق كمية الكربوهيدرات؛ لذا يبقى الجسم في الحالة الكيتونية حتى مع تناول تلك الكمية من الكربوهيدرات.
4. نظام الكيتو دايت عالي البروتين
- يشبه إلى حد كبير رجيم الكيتو دايت القياسي أو الأساسي إلا أنه يستهدف تناول كمية أكبر من البروتينات قد تصل إلى 35% بينما تصل نسبة الدهون إلى 60% ونسبة الكربوهيدرات 5%.
شروط اتباع نظام الكيتو
على الرغم من توفير نظام الكيتو دايت العديد من الفوائد الصحية إلا أن سلبياته كثيرة أيضًا وقد يتسبب في حدوث مشاكل صحية بالغة خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض قلبية وأمراض الأوعية الدموية وأمراض الكلى والكبد.
يعتبر هذا النظام من الانظمة الغذائية المنصوح بها لمرضى داء السكري من النوع الثاني لأنه يساعد على خفض مستوى السكر في الدم ويعزز من عودة مستوى جلوكوز الدم إلى المعدل الطبيعي.
لذا عند الرغبة في اتباع رجيم الكيتو لفقدان الوزن لا بد من إجراء فحوصات وظائف الكلى والكبد وتحليل الكوليستيرول وتحاليل الدم ويفضل المتابعة مع طبيب تغذية متخصص لضمان الاستفادة من فوائد الكيتو وتجنب آثاره الجانبية.
اترك تعليقاً