بعد بدأ حمية الكيتو نفكر هل البصل مسموح في هذه الحمية و الـأجابة ؟
لا …لأن البصل لا يحتوي علي دهون و لكن البصل يحتوي علي كربوهيدرات بنسبة عالية جدا ما يعادل هذه النسبة ( 9.30 ج)
لكل 100 جرام
لذلك فا هو غير مناسب في حمية الكيتو .
_ لأنة يحتوي علي نسبة كبير من الكربوهيدرات فاهو غير صديق لي اكلات و حمية الكيتو لأن البصلة الواحدة تحتوي علي 0 من الدهون و تحتوي علي بروتين و كربوهيدرات ما يعادل الاثنين مع بعض 16 جرام
هل كربوهيدرات البصل مسموحة في حمية الكيتو ؟؟؟
الأجابة هي : لا لأن البصله تحتوي علي 10 %
من الكربوهيدرات في البصل النئ او المطبوخ ولا يكون مسموح به في حميتنا الكتونية.
و لأنة ايضا يحتوي علي سكروز و ألياف غير مسموح بها في حمية الكيتو التي يتبعها حمية الدهون كما نعرف الحمية الكيتونية لها كذا نوع .
فا في كلتا الانواع فا هو مسموع لكن بي شرط استخدام فقط 30 % من البصل مثل قطعة صغيرة جدا .
لأن البصل يحتوي علي فيتامينات و معادان كثيرة يمكن ان نحتاجها في حمية الكيتو خاصتنا و الفيتامينات مثل :
– فيتامين B
– فيتامين E
– فيتامين B 9 هو حمض الفوليك
– فيتامين B 6
– و ايضا البوتاسيوم
البصل له فوائد صحية كثيرا لكن مسموح فقط 30% منه في حمية الكيتو لماذا ؟
– لأنة يحتوي علي فيتامينات مهمة جدا للبشرة و الشعر و القلب و اعضاء الجسم
– غني بي مضادات الأكسدة و المعادن
– يساعد علي هضم الاطعمة النشوية لأنة يحتوي علي الفسفور و الكبريت و اليود و الحديد .
– و ايضا البصل يقلل من هشاشة العظام
– ايضا يحارب خلايا السرطان الموجودة في الجسم البصل الاحمر و ايضا مكافجة سرطان القولون
– و ايضا يعتبر مضاد للأكسدة
_ يحميك البصل من قرحة المعدة و التهاب المعدة
– تحسين الجهاز المناعي و علاج نزلات البرد
– يحافظ علي التوازن الحمضي في المعدة و له الميزة في الحفاظ علي جدار المعدة
– يمنع تطور التهاب المعدة .
لذلك في البصل له مميزات كثيرا و يسمح فقط بي 30% في حمية الكيتو
اترك تعليقاً